『サバの薪焼きサラダ』

ライム果汁、ビネガーで軽く〆たサバ

薪焼きの葉野菜

梨のドレッシング

山羊とレモンピールのチーズ

パッションフルーツ

ディルの花

白ワインは勿論、酸と旨みのある日本酒でもオススメ

#薪料理
#高崎ディナー
#群馬グルメ
#ペアリング